Un reconocido enólogo e impulsor del rubro vitivinícola en las regiones del Ñuble y Biobío falleció esta semana, tras llevar una vida evocada al mundo del vino nacional.
Se trata de Fabián Mora Reyes, quién se dedicó por años a demostrar que las cepas patrimoniales del Valle del Itata podían conquistar los mercados más exigentes del mundo sin perder su identidad. Junto a ser enólogo, era ingeniero agrónomo y empresario, habiendo convertido la Viña Mora Reyes en un símbolo de la excelencia alcanzada por la Agricultura Familiar Campesina y en un referente para otros viñateros de la zona.
A través de un comunicado, el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) lamentó su fallecimiento y reconoció el invaluable aporte que realizó al desarrollo de la vitivinicultura regional y al posicionamiento del Valle del Itata como un territorio de vinos con identidad.
Ejemplo para sus pares
Fabián Mora lideró la Viña Mora Reyes, proyecto familiar con más de 90 años de tradición vitivinícola, desarrollado en el sector de Guarilihue, en la comuna de Coelemu.
Miguel Molina, de Viña 3C, recordó a Fabián como "un querido vecino y un gran compañero de camino. Fue uno de los hombres que impulsó el vino embotellado en el Valle del Itata y siempre estuvo dispuesto a compartir sus conocimientos con agrupaciones, juntas de vecinos y otros productores".
"Era una persona humilde, generosa y siempre tenía una buena palabra o una mano para apoyar. Su bodega estaba siempre abierta para quienes queríamos aprender. Don Fabi fue uno de los pioneros del enoturismo en nuestro valle y un hombre que respiraba agricultura campesina y buen vino. Su partida deja un vacío enorme, pero también un legado que seguirá inspirando a quienes amamos esta tierra", añadió.
Como usuario del Programa de Asesoría Técnica (SAT) Vitivinícola, recibió asesoría especializada e inversiones de INDAP para fortalecer el desarrollo de Viña Mora Reyes. Su trabajo se transformó en un ejemplo para otros productores del Valle del Itata, mostrando cómo agregar valor a sus vinos, rescatar su identidad y competir en los mercados más exigentes.
Reconocimiento internacional en el rubro vitivinícola
A lo largo de su trayectoria obtuvo más de diez medallas de oro en concursos nacionales e internacionales. Uno de sus mayores hitos ocurrió en 2019, cuando el vino Secano Semillón 2018 obtuvo Medalla de Oro en el prestigioso Concours Vinalies Internationales, realizado en París, Francia, y fue distinguido como Mejor Vino Ancestral en los Catad'Or Ancestral Wine Awards.
Igualmente, en 2022 recibió el Sello Manos Campesinas de INDAP y, en 2025, fue parte de la Guía de Vinos del Valle del Itata, publicación impulsada por la institución para destacar a los principales exponentes de la vitivinicultura del país.
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